素朴なお米のシフォンケーキと黒糖アイス
米粉で作ったシンプルなケーキを使っています。
これに合わせるのは、ホイップクリームと自家製のパイナップルジャムを少々。
それに単品でもある鹿児島の果物屋さんが作った黒糖アイスです。
黒糖アイスを少々乗せて食べるために実はシンプルにシフォンケーキは焼いています。
年配の方にも人気があるyesの定番のケーキです。
cafe Y.e.s カフェイエス
三重県伊勢市神久にあるカフェ。伊勢神宮の外宮、内宮の間に位置する伊勢で30年続く喫茶店です。近くには、キャッスルインホテル伊勢。伊勢工業高校。皇学館大学と黄緑色の看板が目印。サイフォンで淹れる珈琲と毎日日替わりの洋食と和食の２種類のランチがメインで、オリジナルケーキもあるお店です★喫煙可★モーニング9：00～10：00★ベビーカー店内持ち込み★駐車場13台★ランチ11：30～14：30
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